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Transferencia tecnológica para el
futuro agroalimentario

Creación, validación y escalado de nuevos productos agroalimentarios: del laboratorio y la planta piloto de CTAEX al mercado.

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Un proyecto de CTAEX financiado por: JUNTA DE EXTREMADURA Consejería de Economía, Empleo y Transformación Digital Hub de conexión en Extremadura entre empresas y agentes clave del sector
Qué es FOODLAB

FOODLAB es el Hub de procesos y productos agroalimentarios de CTAEX, un espacio diseñado para acompañar a empresas y emprendedores en la creación, validación y escalado de nuevos productos destinados al mercado.

Nace para acelerar la transferencia tecnológica entre la empresa agroalimentaria extremeña y el mercado, facilitando el acceso a laboratorios, planta piloto, fincas, metodologías de desarrollo y una red empresarial que integra a más de 60 entidades del sector.

+0
Entidades integran la red empresarial del sector
0 ha
De finca experimental para ensayos agrícolas
0
Proyectos impulsados en la primera edición
0/100
Umbral de admisión en la matriz de evaluación
Retos del sector agroindustrial

Áreas de interés y retos

¿Quieres proponer un reto desde tu empresa y que te ayudemos a darle solución? Define las áreas donde te gustaría actuar y accede al mayor Hub de conexión del sector en Extremadura. Ver retos en detalle →

RETOS DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL · I EDICIÓN FOODLAB
ONE HEALTH
ONE HEALTH
— Reducción de químicos en la producción agrícola
— Nuevos alimentos y bebidas para una alimentación saludable y adaptada
— Desarrollo del bienestar animal y salud vegetal
SOSTENIBILIDAD
SOSTENIBILIDAD
— Circularidad y valorización de residuos y subproductos
— Descarbonización de procesos agroindustriales
— Adaptación de los cultivos al cambio climático
NUEVAS TECNOLOGÍAS Y DIGITALIZACIÓN
NUEVAS TECNOLOGÍAS Y DIGITALIZACIÓN
— Innovación en conservación y envasado de alimentos
— Biotecnología aplicada a la agricultura
— Implementación de la industria 4.0
PARTICIPAR ¿Tienes un reto? Te ayudamos a darle solución.
Proponer reto ↗
El programa

De la idea al mercado, en cinco fases

FASE 01 Idea Presenta tu proyecto alineado con los retos del sector.
FASE 02 Validación Evaluación técnica y regulatoria para reducir riesgos.
FASE 03 Desarrollo Laboratorios, metodologías y mentorización especializada.
FASE 04 Planta piloto Escalado y verificación en condiciones industriales reales.
FASE 05 Mercado Demo Day y conexión con más de 60 entidades del sector.

FOODLAB combina infraestructuras, capacidades técnicas, mentorización y acceso a la red de empresas CTAEX en un formato acelerado: todo un ecosistema de potenciación tecnológica para validar ideas y productos, reduciendo riesgos y probando su escalabilidad hasta su llegada al mercado.

Ediciones · Enviar mi solicitud

Convocatoria I Edición 2025–2026

Convocatoria cerrada

Entra en el ecosistema de colaboración que aborda y resuelve los desafíos de hoy y del futuro del sector agroalimentario.

ETAPAS DEL PROCESO
1 Envío y solicitud de proyecto
2 Evaluación y selección de proyectos
3 Firma de acuerdos y documentación obligatoria
4 Ejecución y seguimiento
5 Demo Day
CRITERIOS DE SELECCIÓN
Viabilidad 0%
Deseabilidad 0%
Factibilidad 0%
Compromiso y calidad de la colaboración 0%

Mínimo 60 puntos sobre 100 para que las solicitudes sean consideradas.

DOCUMENTACIÓN Y BASES

Descarga las bases, completa el formulario de solicitud y envíanos tu proyecto a otri@ctaex.com.

Ver todas las convocatorias en la página de convocatorias →

Infraestructuras y equipamiento

Los recursos de CTAEX, a tu disposición

Ver todas las instalaciones y su equipamiento →
Noticias

Historias del programa

Ver todas →
FAQ

Preguntas frecuentes

Todo lo que necesitas saber para presentar tu proyecto a FOODLAB.

Microempresas, startups y empresas ya establecidas con proyectos que encajen en los retos definidos y en las bases.
Se requiere domicilio operativo en Extremadura durante la ejecución (por ejemplo, domicilio a efectos de proyecto en CTAEX).
No. El programa ofrece servicios por uso de instalaciones, acompañamiento técnico y regulatorio, mentorización y conexión con altos contactos de interés.
Mediante una matriz de 100 puntos con criterios de impacto, diferenciación, viabilidad técnica y regulatoria, equipo, alineación con retos y proyección. El umbral de admisión será 60/100.
Se firmarán acuerdos de confidencialidad antes del inicio de las actividades y los resúmenes públicos serán no confidenciales y acordados.
Apertura de convocatoria: 2 de diciembre de 2025 (13:00h). Envío de solicitudes hasta: 20 de enero de 2026 (23:59h). Preselección: enero de 2026. Onboarding y acuerdos: febrero de 2026. Mentorías y desarrollo técnico: a partir de febrero de 2026. Demo Day evento final: junio de 2026.
Un Demo Day es el día en que los proyectos muestran lo que han conseguido y cada empresa lo presenta en un formato corto y claro. A este evento asisten otras empresas, como posibles inversores, clientes, proveedores y entidades del sector. Es el escaparate final donde los participantes enseñan su progreso y buscan conexiones para dar el siguiente paso fuera del programa.

¿Preparado para llevar tu
innovación

Un entorno seguro, profesional y altamente especializado te espera en CTAEX.

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